Commis de cuisine (Asian Fusion)

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Makifornia (Asian Fusion), est à la recherche de commis de cuisine/ Makiman-woman à Bruxelles.Tâches :Vous êtes actuellement à la recherche d'une opportunité pour exprimer vos talents de commis de cuisine / Makiman-woman. Sachez que nous sommes intéressés par votre profil. La fonction est composée de trois axes :

• Production : préparation du Riz, viandes, découpe saumon, découpe fruits et légumes...
• Plats chauds : élaboration de Donburi, Hot sides, Poké...
• Maki : élaboration de Maki, Sides, Crusty...

Avant le service :

• Assurer la mise en place des fournitures et des aliments
• Assurer la rotation des produits quotidiennement de manière stricte
• Contrôler la qualité des produits et la DLC (Date limite de consommation)
• Contrôle de la température des frigos et congélateurs.
• Nettoyer, laver, éplucher, couper et cuire les légumes et les fruits
• Suivre les indications et préparer les garnitures, les sauces froides, les salades
• Préparation des Crusty, du riz...
• Préparation minutes des commandes

Pendant le service :

• Effectuer les différentes préparations culinaires selon les recettes
• Elaboration de Donburi, Maki, Salade, Crusty, Poké...
• Respecter les procédures et normes en vigueur
• Respecter de manière stricte les recettes
• Cuire, frire et griller, viandes, volailles et poissons
• Dresser les plats et garnir les assiettes
• Garantir une hygiène irréprochable
• Assurer le bon envoi des commandes

Après le service :

• Contrôler la qualité des produits et la DLC (Date limite de consommation)
• Assurer la rotation des produits quotidiennement de manière stricte
• Gestion des quantités de production pour le lendemain
• Nettoyage de toute les surfaces de travail ainsi que le sol
• Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires
• Gestion des déchets

Ce que nous vous offrons :

• Un cadre de travail agréable ;
• Un salaire à hauteur de vos prestations et des avantages extra légaux (Chèques repas, …) ;
• Localisation de l'établissement facile d'accès et environnement bien animé ;
• Un accompagnement continu ;
• Un job fixe et stable à travers une collaboration renouvelable sur plusieurs années ;

Profil recherché :

• Faire preuve d'amabilité en toute circonstance ;
• Personne humaine ayant le sens du service ;
• Assidu au travail, on peut compter sur vous ;
• Faire preuve de ponctualité
• Vous travaillez avec précision, minutie ;
• Solidaire, vous faites preuve d'un bon esprit d'équipe ;
• Vous communiquez oralement avec aisance ;
• Soucieux des normes d'hygiènes, vous appliquez les règles HACCP;
• Capacité à travailler sous pression ;
• Étant capable d'adapter son rythme de travail à la fréquentation du restaurant ;
• Ayant de l'intérêt pour la restauration.
• Sachant être polyvalent dans la réalisation des tâches
• Respect strict des règles et procédures
• Ayant le sens des priorités
• Auto-discipliné
• Consciencieux, ayant le sens du travail bien fait
• Être disponible en matinées comme en soirées (PAS d'horaire coupé)

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : à partir de 14,87€ par heure

Nombre d'heures : 38 par semaine

Avantages :

• Uniformes fournis

Exigences linguistiques flexibles :

• Néerlandais non requis

Horaires :

• Disponible le week-end
• Lun-Ven
• Travail de jour
• Travail en soirée
• Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire :

• Primes

Expérience:

• Commis de Cuisine (H/F): 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

How to Submit an Application:

After reading and knowing the criteria and minimum requirements for qualifications that have been explained from the Commis de cuisine (Asian Fusion) job info - Makifornia 1000 Brussels above, thus jobseekers who feel they have not met the requirements including education, age, etc. and really feel interested in the latest job vacancies Commis de cuisine (Asian Fusion) job info - Makifornia 1000 Brussels in 2025-04-30 above, should as soon as possible complete and compile a job application file such as a job application letter, CV or curriculum vitae, FC diploma and transcripts and other supplements as described above, in order to register and take part in the admission selection for new employees in the company referred to, sent via form this bottom.